
Hoje venho escrever sobre um restaurante japonês em Foz do Iguaçu muitooooo bom e com preço excelente. Já havíamos ido outras vezes ao Hamatsu porém eu sempre esquecia de levar a câmera para fazer os registros. Finalmente fomos no úlitmo sábado (26/09) mais uma vez ao Hamatsu em especial porque no dia seguinte iríamos correr os 11km dos Sesc e queríamos algo leve e saudável..........logo não tinha melhor escolha.

Estava um calor infernal e logo pedimos nossas bebidas enquanto decidíamos o que comeriamos. Eu já sai de casa sabendo o que iria comer: sashimi de tilápia. Pedimos dois pratos de sashimi, um de Futomaki e um Yakisoba (estávamos em 5 pessoas).

O movimento estava bem tranquilo e não demorou para virem as bebidas. Trouxeram nossa jarra de suco de laranja com apenas UMA pedra de gelo para o calor infernal que fazia. Nem esquentei a cabeça, peguei a jarra e fui até a porta da copa solicitar mais gelo e prontamente fui atendido.


Logo depois chegaram os pratos, vindo o yaksoba por último pelo fato de ser prato quente. Por ser apaixonado por sashimi sei bem quando o peixe é congelado ou fresco e o Hamatsu está de parabéns também neste ponto. Quando fomos pagar a conta (sem dor no bolso) perguntamos só para tirar a dúvida sobre o sashimi (apesar de meu paladar ter comprovado a frescura do peixe) e a proprietária nos informou que o pai dele todo dia ia buscar os filés de tilápia frescos em um pesque e pague da cidade. É raro encontrar um restaurante que tem esse cuidado e não tem nada mais desagradável do que sashimi de peixe congelado.
Para quem quer fugir dos preços exorbitantes do
Sushi Hokkai (onde paga-se mais pelo fru fru do que pela comida) não tem melhor opção.
Abaixo seguem duas fotos do cardápio para terem uma noção dos preços:

Horário de atendimento: Terça à Domingo das 18h00 às 23h45
Endereço: Avenida República Argentina n°3838
Telefone: 45 3028-0848